Томатная паста Selviano 380 гр.

Томатная паста Selviano 380 гр.

Использование томатной пасты в кулинарии сложно переоценить. Этот продукт стал настолько популярным, что множество блюд невозможно представить без нее. Она стала неизменным ингредиентом в национальной кухне многих народов. Продукт поддается консервированию и отлично храниться, совершенно не теряя свои свойства. У нас можно купить томатную пасту Selviano 380 гр. в жестяной банке.

Производство пасты Selviano

Этот продукт готовится из спелых томатов. На начальном этапе производства они моются и очищаются от зеленых хвостиков. Подготовленные помидоры пропускаются через соковыжималку. В результате получается сок без косточек и кожуры. Он поддается фильтрации, для того чтобы отделить мякоть. Для этого из сырья отжимается водянистый сок. Полученная густая масса смешивается с солью и варится. От этого ее консистенция становится еще гуще, после чего паста консервируется в жестяных банках. В Selviano массовая часть сухого вещества равна 27%.

Применение пасты в кулинарии

Томатная паста является концентрированным продуктом, поэтому ее вкус более кислый, чем у свежих помидоров. Именно это является одним из главных ее качеств. Она добавляется в блюдо вместо уксусной кислоты, что намного полезней. Кроме этого, паста является сильным красителям меняющим цвет блюд на красный. Кроме кислого, ее вкус имеет еще множество приятных оттенков, благодаря чему еда с пастой настолько популярна. Ее добавляют при приготовлении:

• голубцов;
• борща;
• соусов;
• лобио;
• пиццы;
• супов и др.

Продукт обладает универсальностью, ведь сфера его использования очень широка. Он сочетается с самыми разнообразными ингредиентами. Обычно пасту сочетают с картофелем, крупами, макаронами, мясом, рыбой, грибами, сладким перцем, фасолью и др. Она расходуется экономично, поскольку имеет довольно сильную концентрацию природных кислот и естественного пигмента, придающего ей красный цвет. К примеру, при приготовлении борща достаточно добавить 2-3 столовые ложки томатной пасты на целую кастрюлю, и этого будет вполне достаточно.

Ее даже можно добавлять в тесто при выпекании крекеров. Это сделает их вкус необычным, что позволит разнообразить привычную выпечку. Особенно часто продукт используется для приготовления красных соусов. Открытую жестяную банку следует держать в холодильнике. Томатная паста обладает хорошими свойствами хранения, поэтому такую небольшую банку весом в 380 гр. всегда можно успеть использовать.

Полезные свойства продукта и ограничения в употреблении

Помидоры имеют свойства сохранять большую часть витаминов и полезных веществ даже в консервированном виде, поэтому данное свойство передается и пасте. Она содержит витамин А, В, С и Е. Из микроэлементов в ней встречаются – железо, магний, калий, кальций, фосфор и цинк. Особенно ценными являются редкие аминокислоты и другие органические соединения. В продукте присутствуют мощные природные антиоксиданты, служащие профилактикой онкологических заболеваний.

Употребление продукта рекомендовано ограничить людям с повышенной кислотностью желудка. Томатная паста способствует резкому увеличению концентрации кислой среды, поэтому может возникнуть изжога. В остальных аспектах продукт безопасный и полезный для организма человека.

Томатная паста оптом – отличный продукт без переплат

Томатную пасту Selviano 380 гр. оптом и другие продукты всегда можно заказать на нашем сайте. Мы предлагаем недорогие продовольственные товары и доступные тарифы на услуги курьерской доставки. Вы можете получить свой заказ, не выходя из дома.

Мы предлагаем качественный сертифицированный ассортимент, отвечающий всем требованиям ГОСТ. В нашем магазине вас ждет большой выбор продовольственных товаров на любой вкус.